L'Oise Agricole 16 octobre 2014 à 08h00 | Par Oise Agricole

Céréales : les stocks de reports'alourdissent

FranceAgriMer confirme des récoltes abondantes et, pour le blé tendre, une moindre activité export pays-tiers.

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- © Stéphane Leterberger

Le bilan prévisionnel de France AgriMer au 8 octobre confirme une nette augmentation du stock de blé tendre à la fin de la campagne 2014-2015.

Par rapport à 2013-2014, il s'alourdirait de 88,2% à 4,416 millions de tonnes (Mt). L'organisme public prévoit pourtant des exportations françaises de blé tendre vers l'UE en hausse de 16,5 % à7,96 Mt et une utilisation plus importante par les fabricants d'aliments du bétail (5 Mt). Mais il se montre aussi pessimiste qu'au mois de septembre en ce qui concerne les exportations vers les pays tiers assurant qu'elles n'attendraient que 8 Mt, contre 12,2 Mt en 2013-2014. Au 1er octobre, le cumul des embarquements vers les pays tiers depuis les ports français étaient en baisse de 25 % par rapport à 2013 à la même date.

Les exportations vers l'Algérie,le premier débouché français, étaient en baisse de 47%. 360 000t de blé tendre français avaient pris,début octobre, le chemin de l'Egypte. La France était comme en 2013-2014 largement distancée par la Roumanie (780 000 t) et la Russie(650 000 t) mais elle devançait toutefois l'Ukraine et les Etats-Unis (55 000 t pour chaque pays). «Ce résultat témoigne de la forte compétitivité du blé français à l'exportation, accentuée par le recul del'euro», explique Olivia Le Lamer,chef de l'unité Grandes cultures deFrance AgriMer.

Orge : la Chine achète français

Après trois mois de campagne, la France s'est également bien positionnée sur le marché des orges. Ses exportations à destination despays tiers approchaient le 1er octobre 0,9 Mt, proche du recordde 2013 à la même date (1 Mt).Fait marquant, la Chine était le plus gros acheteur (547 000 t au 3 octobre)devant le Maroc (187 000 t)et l'Algérie (113 000 t). Compte tenu de ce bon début decampagne, France AgriMer prévoiten 2014-2015 des exportations versles pays tiers de 2,2 Mt, en haussede 35,6 %. L'organisme public a ajusté en légère hausse la collecte d'orge à 9,678 Mt par rapport à la prévisionde septembre et confirmé le bon niveau des exportations vers l'UE(3,6 Mt) et celui des utilisations parles fabricants d'aliments du bétail(1 Mt).

Au final, France AgriMer a alourdi le stock de report, le portant à 1,559Mt, chiffre supérieur de 49,5 % à celui de la fin de campagne 2013-2014.

Vers une récolte record de maïs en Europe

La production française de maïs est attendue à 16,2 Mt (semences comprises) par France Agri Mer,chiffre en dessous de certains opérateurs qui prévoient desrécoltes entre 17 et 18 Mt. Pour, Olivia Le Lamer, la prudence s'impose. «D'une part, rappelle-t-elle, les conditions météos peuvent rapidement se dégrader et affecter les rendements, d'autre part, il est difficile de connaître la part des maïs grains qui pourraient être transformés en maïs en silage».

FranceAgriMer a reconduit les utilisations intérieures du maïs à 6,98Mt dont 3,1 Mt pour l'alimentation animale. Les prévisions de ventes à l'Union européenne sont portées à 5,5Mt alors que le poste exportationsvers les pays tiers est affiché en baisse de 100 000 t à 200 000 t. Au final, le stock de fin de campagne est ramené à 3,69 Mt.Mais, par rapport à la campagne 2013-2014, il s'alourdirait de 61 %. C'est toute l'Europe qui devra faire face à des surplus. Sur la base des estimations transmises à la Commission européenne parles Etats membres de l'UE, la production communautaire de maïs 2014-2015, devrait atteindre 72,1 Mt, un record historique.

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